호두의 효능

호두의 효능

• 호두는 호두나무의 열매로 자양제 · 강양제로서, 유정 · 변비 치료에 쓰이며, 우리나라에서는 정월 대보름날 귀신을 쫓는 부럼으로 쓰입니다.
• 호두는 양질의 지방이 60~70%를 차지하고, 특히 다량의 필수 지방산을 가져서 뇌세포를 활발하게 하고 기억력을 좋게 해주기 때문에 성장기 어린이나 수험생들에게 좋은 식재료입니다.
• 호두의 지방은 리눌레산을 비롯한 불포화지방산으로 되어 있기 때문에 동맥경화를 예방하는 작용이 있어 성인병 예방에 좋습니다.
• 또한 호두에는 무기질과 비타민 B1이 풍부해서 피부 건강에 도움을 주고, 노화 방지와 강장 효과가 뛰어납니다.